Haber Detayı
28 Kasım 2016 - Pazartesi 09:43 Bu haber 1104 kez okundu
 
Akdenizli aşçılar Manavgat’ta buluştu
DİĞER Haberi
Akdenizli aşçılar Manavgat’ta buluştu

Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu’na (TAŞPAKON) bağlı Akdeniz Aşçılar Pastacılar Federasyonu (AKAFAFED) üyesi Aşçılar ve Pastacılar Dernekleri Manavgat’ta bir araya geldi. Side Prenses Otel’de düzenlenen toplantıda federasyon olarak gerçekleştirilecek projeler masaya yatırıldı. ÖMER KARÇA Akdeniz Aşçılar Pastacılar Federasyonu üyesi Antalya, Adana, Burdur, Kahramanmaraş, Isparta, Osmaniye, Mersin ve Hatay Aşçılar ve Pastacılar Dernekleri başkanları Side Prenses Otel’de düzenlenen toplantıda bir araya geldi. Antalya Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Mehmet Özen’in davetlisi olarak Manavgat’a gelen aşçı dernekleri başkanları, mesleki sorunları ve federasyon olarak gerçekleştirecekleri projeler üzerine görüş alışverişinde bulundu. Toplantıya TAŞPAKON As Başkanı Ömer Atan, TAŞPAKON Genel Sekreteri Fuat Arslan ile AKAFAFED Başkanı Doğan Yıldırım’da katıldı. Toplantının açılış konuşmasını yapan Antalya Aşçılar ve Pastacılar Derneği Başkanı Mehmet Özen, Türkiye genelinde 7 coğrafi bölgede kurulan federasyonlar ve bağlı bulunan konfederasyon ile Türkiye’nin en güçlü sivil toplum kuruluşlarından biri olduklarının altını çizerek, Türkiye’nin ve yerelde bölgelerin tanıtımına büyük önem verdiklerini söyledi. Bölgesel lezzetleri yurt dışında duyurma gayretlerinin de olduğunu ifade eden Özen, bu kapsamda uluslararası yarışmalar dahil her türlü organizasyona katılım sağlayacaklarını da sözlerine ekledi. Özen’in konuşmasının ardından söz alan AKAFAFED Başkanı Doğan Yıldırım ise yaptığı konuşmasında federasyonun projeleri hakkında bilgi verdi. Yıldırım, Türkiye’nin en önemli turizm destinasyonlarından biri olması sebebiyle federasyonun merkezinin Manavgat olduğunu ve toplantının bu nedenle Manavgat’ta gerçekleştirilmesinin uygun bulunduğunu ifade etti. TAŞPAKON As Başkanı Ömer Atan ise konuşmasında şunları ifade etti: “Türkiye’de aşçılık ve pastacılık sanatının, aşçısının ve pastacısının, gelişmesine katkı sağlamak, ülke mutfağımıza ve yöresel mutfaklarımıza ait değerleri günümüz yaşam standartlarına uygun bir hale getirip koruma altına almak, ülkemizdeki aşçılar ve pastacılar arasında mesleki ve sosyal dayanışmayı arttırmak, hizmet konuları doğrultusunda çalışmalar yapan kişi ve kuruluşlarla işbirliği yapmak ve destek olmak amacı ile 4 bölgesel federasyon (Marmara Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu, Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu, Anadolu Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu, Ege- Akdeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu) ve 29 dernek ile kurulmuştur. Bugün 7 bölgede 7 federasyon ve 56 vilayette 56 dernek ile faaliyetlerine devam etmektedir” Toplantıya AKAFAFED’e bağlı ADAPADER (Adana Aşçılar ve Pastacılar Derneği) Başkanı Münir Tanak, BURAPED (Burdur Aşçılar ve Pastacılar Derneği) Başkanı Rıza Yavuz, KAHAPAD (Kahramanmaraş Aşçılar ve Pastacılar Derneği) Başkanı Ayşe Nazlı, ISAPDER (Isparta Aşçılar ve Pastacılar Derneği) Başkanı Alim Çimenkaya, OSAPDER (Osmaniye Aşçılar ve Pastacılar Derneği) Başkanı Şükrü Kuşkıran, MAPDER (Mersin Aşçılar ve Pastacılar Derneği) Başkanı Musa Güvençli, APADER (Antalya Aşçılar ve Pastacılar Derneği) Başkanı Mehmet Özen ve HAŞPADER (Hatay Aşçılar ve Pastacılar Derneği) Başkanı Özgür Dede katıldılar.  
Kaynak: Editör:
Etiketler: Akdenizli, aşçılar, Manavgat’ta, buluştu,
Yorumlar
Haber Yazılımı