Haber Detayı
19 Şubat 2018 - Pazartesi 09:12 Bu haber 1224 kez okundu
 
Çakal: “Bilgi sahibi olmadan fikir sahibi oluyoruz”
Otel Satınalma Müdürleri Eğitim Derneği’nin (OSMED) düzenlediği eğitim seminerine katılan Manavgat Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Ömür Ozan Çakal, geçtiğimiz günlerde bir televizyon kanalında yayınlanan, sebze ve meyvelerin hormon ve kimyasallarla zehirleniyor haberi ile ilgili yaptığı açıklamada, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından Antalya’nın sürekli denetim altında tutulduğunu belirterek, “Bu haberin çıkış kayağını bilemiyorum ama bazen bilgi sahibi olmadan fikir sahibi oluyoruz” dedi.
GÜNDEM Haberi
 Çakal: “Bilgi sahibi olmadan fikir sahibi oluyoruz”

 

Otel Satınalma Müdürleri Eğitim Derneği’nin (OSMED) düzenlediği eğitim seminerine katılan Manavgat Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Ömür Ozan Çakal, geçtiğimiz günlerde bir televizyon kanalında yayınlanan, sebze ve meyvelerin hormon ve kimyasallarla zehirleniyor haberi ile ilgili yaptığı açıklamada, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından Antalya’nın sürekli denetim altında tutulduğunu belirterek, “Bu haberin çıkış kayağını bilemiyorum ama bazen bilgi sahibi olmadan fikir sahibi oluyoruz” dedi.

OSMED tarafından Çolaklı Comodor Elit Hotel’de düzenlenen eğitim seminerine katılan Manavgat Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Ömür Ozan Çakal, talep edilmesi halinde kurumlara; gıda, mevzuat, satınalma, depolama ve hijyen konularında müdürlük olarak eğitim verdiklerini ifade etti. Bu tür eğitim seminerlerinin faydalı olduğunu düşündüğünü belirten Çakal, “Bakanlığımızın çalışma alanları içerisinde yürüttüğümüz konularda eğitim faaliyetleri var. Gerek çiftçilerimize, gerek üreticilerimize, gerek işletmelere ki bunların içinde otellerde yer alıyor, onlardan talep gelmesi halinde biz eğitimlerimize devam edeceğiz” dedi.

UYGUNSUZ ÜRÜNLERİ İMHA EDİYORUZ

Geçtiğimiz günlerde bir haber kanalında yayınlanan, yediğimiz sebze ve meyvelerin zehirli olduğu ile ilgili haberi de değerlendiren Ömür Ozan Çakal, “Bu haberin çıkış kayağını bilemiyorum ama bazen bilgi sahibi olmadan konuda fikir sahibi oluyoruz. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı olarak en büyük görevlerimizden bir tanesi de üretim yerlerinin sıkı bir şekilde denetlenmesi. Aynı zamanda bitkisel üretim anlamında faaliyet yürütülen yerler denetleniyor, nasıl denetleniyor bir hasat öncesi numune alarak yani hasattan piyasaya sürülmeden önce numune alarak ilaç kalıntısı olup olmadığına bakıyoruz, doğru ilaç kullanılmış mı? Doğru dozda kullanılmış mı? Bunlar kontrol ediliyor” diye konuştu.

Her konuda olduğu gibi ilaçlama ve zirai mücadele konularında da çiftçileri sürekli bilgilendirdiklerini ve eğitim çalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Çakal, “Zirai ilaçların bitki sağlığı ürünlerin kullanımında bazı belgelendirmeler gerekiyor bunlarla ilgili çiftçilerimize eğitim veriyoruz bu belgeleri veriyoruz. Daha sonrasında satış yerlerinden de bu bitkisel ürünleri alarak kontroller yapıyoruz kontroller sonrasında uygunsuz şeyler yakalandığı zaman idari para cezası uyguluyoruz ve geriye dönük takibini gerekirse imhasını sağlıyoruz. Antalya’da üretim fazla olduğu için kontrol anlamında yeterli, halden numuneler alınarak da kontrollere gidiyor, yani ülkemize Antalya’dan piyasaya sürülen ürünler daimi kontrol altında” diye konuştu.

ÖRTÜALTINDA ANTALYA LİDER

Örtüaltı üretimde Türkiye’nin iyi bir konumda olduğunu, özellikle Antalya’nın Türkiye’deki üretimin büyük bir çoğunluğunu tek başına sağladığını belirten Çakal, “İşçilerimiz donanımlı ve bazı ürünlerin uygun ortam koşulları sağlandığında yetiştirilebilmesi mümkün yani mevsimi değil diye bir durum söz konusu değil. İlimiz bu konuda çok şanslı, ortam koşulları sağlanarak örtü altında her türlü ürün yetiştirilebiliyor. Şimdi yüzde 100 üretilmiyor desek gözümüzden kaçan noktalar açısından yalan söylemiş olabiliriz fakat biz yoğun olarak denetimlerimizi gerçekleştiriyoruz” diye konuştu.

KAFALARDA HORMON ALGISI VAR

Yapılan haberin dikkat çekme konusunda yapılmış olabileceğini değerlendiren Ömür Ozan Çakal, “Birde hormon dedikleri şey aslında hormon değil, bitki büyüme düzenleyicileri denilen şeyler bunların hepsi ruhsatlı bakanlıkta bunların denemeleri yapılmış çalışılmış şeyler. Döllenme için gerekli sıcaklığın yeterli olmadığı durumlarda bitkiyi uyaran şeyler bunlar, kesinlikle bilimsel çalışmalardan geçmiş, insan sağlığına zararı olmayan şeyler. Fakat işte kafalarda bir hormon algısı var bu hormon denilen kimyasal gıda hayvancılık sektöründe etkili olabilir ama onlarda kontrol ediliyor yani sıkı bir takip altında bakanlığımız faaliyetlerini yürütüyor” diye konuştu.

ÇİFTÇİMİZ GELİŞMELERİ TAKİP EDİYOR

Antalyalı çiftçilerin artık bilinçli üretim yaptığına dikkat çeken Çakal, “Biyolojik mücadelede geçen senelerde yani iki sene öncesine kadar sıfır durumdayken müthiş bir artış olmuş durumda. Dün bir çiftçi biyolojik mücadele yaparken bugün komşusu da ondan görerek biyolojik mücadeleye girdi. Çiftçilerimiz de bunun farkında ve maliyet açısından daha karlı olduğunu fark edince biyolojik mücadeleye yöneliyorlar. Biyolojik uygulama, iyi tarım uygulamalarına yönelmiş durumdalar artık kimyasal mücadeleden kaçınıyoruz. Ayrıca araştırma enstitümüzün sağladığı faydalı böcekler olsun diğer unsurlarla beraber gider avantajı sağlıyoruz. Üretim kullandıkları takdirde bakanlığımız bunlara bir destek veriyor kullanma maliyetlerini de çok aza indirmiş durumda” diye konuştu.

Kaynak: (ÖK) - Ömer Karça Editör: Büşra GÜLER
Etiketler: , Çakal:, “Bilgi, sahibi, olmadan, fikir, sahibi, oluyoruz”,
Yorumlar
Haber Yazılımı istanbul escort