Haber Detayı
22 Kasım 2016 - Salı 10:22 Bu haber 967 kez okundu
 
Kantinci esnafı çözüm arıyor
DİĞER Haberi
Kantinci esnafı çözüm arıyor

Manavgat Bakkallar ve Büfeciler Odası, oda bünyesinde kayıtlı 52 kantinci esnafının sorunlarını dinlemek ve çözüm bulmak amacıyla Küçük Şelale Restaurant’ta kahvaltılı eğitim semineri düzenledi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü yetkililerinin de katıldığı seminere, kantincilerin sorunlarının çözümünde yetkili olan Manavgat Milli Eğitim İlçe Müdürlüğü’nden kimsenin katılmaması tepkiye neden oldu. Toplantıda ayrıca kantin işletmecileri, okulların çevresinde polisin aldığı tedbirlerin yetersiz olduğunu ve görevli sayısının artırılmasını talep etti. ÖMER KARÇA Manavgat Bakkallar ve Büfeciler Odası’na bağlı 52 okul kantin işletmecisi, odanın düzenlediği kahvaltılı eğitim seminerinde bir araya geldi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü tarafından verilen eğitimin yanı sıra okul kantin esnafının sorunlarına çözüm bulmak amacıyla düzenlenen toplantıda, kantinci esnafı sıkıntılarının ana kaynağı olan ihale kira ücretleri, bakanlık tarafından yasaklanan ürünler ve bunlara uygulanan fiyat listesi ile ihale sürecinde kendilerinden istenen KDV ve stopaj miktarlarının kaldırılması ile ilgili sorunlar görüşüldü. Toplantının açılış konuşmasını yapan Manavgat Bakkallar ve Büfeciler Odası Başkanı Abdullah Akça, son bir yılda oda bünyesine kayıt yaptıran kantinci sayısının 52 olduğunu ifade ederek, ilk defa kantin işletmecileriyle bir araya geldiklerini söyledi. Akça, aldıkları duyumlar çerçevesinde kantin işletmecilerinin birçok sorunu olduğunu, bunları en azından tespit etmek amacıyla bu toplantıyı düzenlediklerini sözlerine ekledi. Akça, eğitim semineri ve toplantı için Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ile Manavgat İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nü de davet ettiklerini ancak Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü ve görevli personelinin toplantıda hazır bulunmasına rağmen, toplantının asıl konusuyla ilgili kurumun talep etmelerine karşı ilgisiz ve kayıtsız kaldığını söyledi. Abdullah Akça’nın açılış konuşmasının ardından söz alan Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdür Yeşim Tıravoğlu Demirtaş, toplantıya davet edilmekten memnuniyet duyduklarını ifade ederek, birinci ve ikinci eğitim dönemi olmak üzere yılda iki kez kantinleri denetlediklerini ve büyük bir sıkıntı ile karşılaşmadıklarını söyledi. Demirtaş, “2016 yılında yaklaşık 158 adet kantin denetimi yapıldı. Bildiğiniz gibi birinci ve ikinci dönem olmak üzere iki kez denetleme yapmak zorundayız. Denetlemelerimizi yapıyoruz fakat çok ciddi bir sorunla karşılaşmadık. Ben bu açıdan sizlere teşekkür etmek istiyorum gerçekten, çünkü siz işletme sahipleri gerçekten yaptığınız işin bilincinde ve dikkatli yapmaktalar” dedi. Demirtaş kantincileri gıdaların son tüketim tarihleri ve gıda maddeleri ile temizlik malzemelerini yan yana tutmamaları konusunda özellikle uyardığını da sözlerine ekledi. Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdür Yeşim Tıravoğlu Demirtaş’ın ardından Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Gıda Mühendisi Meryem Yıldız Öcal ambalaj, hijyen ve gıda güvenliği ile ilgili kısa bir sunum yaptı. MİLLİ EĞİTİM TARAFINDAN GÖNDERİLEN FİYATLARI UYGULAYIN Eğitim ve sunumun ardından tekrar söz alan Manavgat Bakkallar ve Büfeciler Odası Başkanı Abdullah Akça, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından kantinlere uygulanması için fiyat listesi gönderildiğini hatırlatarak, “Bu fiyat etiketini bizim üst kuruluşumuz olan Antalya Esnaf ve Odalar Birliği verir. Bende orada yönetici olduğum için benim de orada ismim var. Ama biz bu fiyat listesini Antalya merkez için verdik, Manavgat için değil. İlçelerde meslek odaları varsa, bağlı olan üyeler odadan fiyat ister oda yönetim kurulu bu fiyatı onaylar ve üst kuruluş olan Antalya Esnaf ve Odalar Birliği de uygun görürse onaylar ve resmi olarak yürürlüğe girer. Şimdi burada Milli eğitim Müdürlüğü prosedürü bilmediği için ya da onlarda şöyle diyor, bize Antalya Milli Eğitim Müdürlüğü gönderdi bizde kantincilere gönderdik diyor. Zaten bu toplantının asıl sebebi de bu liste oldu. Bu konuları siz bize söylerseniz bu yanlışları biz ancak böyle bilebiliriz” dedi. Listede yer alan bazı ürünlerin bakanlık tarafından yasaklandığını ifade eden Akça, fiyat listesindeki hatalar düzeltilinceye kadar bundan kantinci esnafının mesul olamayacağını belirterek, “Bu listede var olup da sizlerin satmadığı Bakanlık tarafından yasaklanan ürünler var. Şimdi biz bunu ne yapacağız. Eğer bu belgeyle yasak olan ürünü bizim kantinciler satıyorsa, Bakanlığın yasak koyduğu ürünü, bundan mesul değilsiniz. Çünkü Antalya Odalar Birliği’nin onaylamış olduğu listeyi size vermişler sizde bunu satıyorsunuz. Cezası olmuş olsa bile sizi bağlamıyor çünkü yetkili kurum bunları size vermiş, bunları satabilirsiniz demiş. Madem bu yasaksa buraya koyma bunu arkadaş deme hakkına sahipsiniz. Biz bu yasakların düzeltilmesi için buradayız” diye konuştu. Antalya tarafından gönderilen fiyat listesinin bazı kantinciler tarafından yüksek bazıları tarafındansa yerinde bulunduğuna dikkat çeken Akça, “Antalya Odalar Birliği’nden verilen fiyatlarla ilgili biz bazı arkadaşlardan yüksek olduğunu duyduk. Bazıları da tam tersi bu fiyattan satalım dediler. Antalya, Alanya, Gündoğmuş, Akseki buralardaki öğrenci seviyesi potansiyeli ayrı ayrıdır. Onun için Gündoğmuş’ta 1 liraya sattığın sütü Alanya’da 2 liraya satacaksın. Çünkü okul kantinleri de ihaleye çıkarılırken rayiç bedelleri bölgesel ekonomik değerlere göre veriliyor” dedi. Akça, kantinci esnafının kendilerine verilen ürün listesinin karşısına talep ettikleri fiyatlandırmayı yapmalarını, oda tarafından çıkarılacak yeni listede bu talepleri değerlendireceklerini söyledi. İKİNCİ KDV, ÖZEL İDARE VE BARO KESİNTİLERİ Manavgat Bakkallar ve Büfeciler Odası Başkanı Abdullah Akça, kantin işletmeciliği ile ilgili olarak fazla bir bilgilerinin olmamasına rağmen kantin ihale şartnamesini incelediğinde Özel İdare için yüzde 3 oranında bir pay olduğunu, yine ticaret sicili için başvuru yapan esnaftan da Baro için kesinti yapıldığını ifade ederek bunun yanlış bir uygulama olduğunu söyledi. Akça, “Birde yeni öğrendim ben Özel İdareye kantinci yüzde 3 para veriyormuş. Benim Özel İdare ile ne işim var. Zaten iş yeri açacağımız dönemde baro birliğine para ödüyoruz. Ne alakası var, her kurumun esnafın üzerinden bir miktar para almasının zorunluluğu var mı. Biz bunları bakanlığa ilettik. İhaleye girerken Özel İdare’ye kesilen parayı ve Esnaf Ticaret Sicil kaydı yaptırılırken Baro’ya ödenen parayı bizzat bakana verdik, onun kalkacağı sözünü bizzat verdi” diye konuştu. Kantin ihale bedellerinin yüksek olması ile ilgili olarak da Antalya İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile temasa geçtiklerini vurgulayan Akça, çözüm bulamadıklarını ancak kantinci esnafın şikayetlerini yazılı olarak kendilerine sunmaları halinde bunu yetkili mercilere ulaştıracaklarını söyledi. Akça, “Sorunlarınızı yazarken, bunların hepsinin çözüleceği beklentisine girmeyin. Çözülebilecek sorun vardır, çözülemeyecek sorun vardır. İlçe genelinde veya Antalya’da çözülebilecek sorunlar vardır veya bakanlık tarafından çözülebilecek sorunlar vardır. Kantinlerin ihale bedelinin yüksekliği nedeniyle biz Antalya’da Esnaf Odaları Birliği Başkanımız Adlıhan Dere, siyasetten geldiği için oraya, biz son 5 aydır bakanlığa 6 tane dosya verdik. Vekilleri bırakın bu kantin ihale fiyatlarının yüksek olması ile ilgili Antalya İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile görüştük bununla ilgili bir çözüm bulamadık. Bir öneriniz varsa yazın. Kiraların düşmesi ile ilgili olarak bir öneriniz varsa onları da oraya not edin. Eğer uygun bir şey varsa alınmaması ile ilgili bunu bakana iletelim” diye konuştu. Bu sırada söz alan bazı okul kantin işletmecisi ihale aşamasında iki kere KDV ödediklerini bunun düzeltilmesini istediler. Başkan Akça bu konuda ilgili bakanlıkla görüşeceklerini söyledi. Akça ayrıca kredi talebinde bulunacak kantinci esnafının kurdukları kooperatifle iletişim haline geçmelerini belirtti. İLÇE MİLLİ EĞİTİM MÜDÜRÜNÜ İSTİFAYA ÇAĞIRDI Okul kantin işletmecileri ile İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü’nün et ile tırnak gibi olduğunun altını çizen Manavgat Bakkallar ve Büfeciler Odası Başkanı Abdullah Akça, “Biz bu toplantıyı düzenlerken ki en büyük sıkıntı sorun da Milli Eğitim’le, Gıda Hayvancılık İlçe Müdürlüğü ile Milli Eğitim Müdürü Sayın Muammer Sarıdemir’i iki kere aradım. Dedim ki çok önemli, dedi ki ben size döneceğim. Yoğun olursanız sizin birkaç tane şube müdürünüz var, şube müdürlerinizden bir iki tanesinin mutlaka gelmesi lazım çünkü kantinciler hem sizin iş ortağınız hem de oradaki parçanız. Bize bakanlar, hatta Cumhurbaşkanımız dahi her zaman şunu söylüyorlar; proje üretin esnafın taleplerini, isteklerini bize bildirin, esnafı bilinçlendirin. Hiç kimse kantinci olarak doğmadı, bunun okulu da yok. Onun için bu tür konularda eğitimler verin seminerler yapın sorunları bize getirin derlerken. Milli Eğitim Müdürü bugün buraya icabet etmedi. En başta gelmesi gereken bir kişi, bazı kantinci arkadaşlar diyor ki; buraya gelemezler. Bayan olduğu halde çocuklarıyla birlikte Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Pazar günü buraya gelebiliyorsa, siz gelmek zorundasınız. Gelemiyorsanız o koltukta oturmayın. Ben bunu Antalya İl Milli Eğitim Müdürlüğüne de ileteceğim çünkü beni 5362 sayılı yasaya tabi olduğumuz için odalar olarak benim görevim bu. Esnafımın işini kolaylaştırmak, bize yetki verildiği takdirde sorunları sıkıntıları bir üst kurula iletmek” diye konuştu. OKUL ÇEVRESİNDE GÜVENLİK YETERSİZ Toplantıda sorunlarını dile getiren kantinciler, bakanlık tarafından bazı ürünlere yasak uygulandığını, fakat öğrencilerin kantinde bulamadıkları ürünleri, yasak olmasına rağmen, okul öğretmenlerinin gözü önünde bazı marketlerden temin ederek okula getirdiklerini, bunun da kendilerini ekonomik olarak sıkıntıya soktuğunu söylediler. Şahin Tepesi’nde bulunan bir okulda kantincilik yaptığını ifade eden bir kantin işletmecisi ise okul çevresinde polis tarafından alınan önlemlerin yetersiz olduğunu belirterek, “Okullarımızdaki giriş ve çıkışlardaki, hem sabah hem akşamüzeri büyük bir güvenlik zafiyeti var. Malum günümüzde çeşitli uyuşturucu maddeler okul çevrelerinde artık arttı. Polis arkadaşlar birçok kez okul çevresine gelmiştir konuyla alakalı ama hiçbir şekilde dikkat edilmiyor. Bu çocuklar bizim de çocuklarımız, bizim de kardeşlerimiz. Buna daha fazla dikkat edilmesi lazım. Ben bir kardeşiniz olarak defalarca okul etrafında başıboş gezen kişileri bir kantinci olarak kovaladıysam, polislerimiz, zabıtalarımız, yetkili kurumlarımız bunu daha fazla takip edebilirler diye de düşünüyorum. Mesela Şahin Tepesi bölgesinde 6 tane okulumuz var ama sadece bir tane polis aracı görüyoruz. Polis arkadaşlar arabanın içinde bekliyor. Etrafta plakasız motosikletler var façalı diye tabir ettiğimiz arabalarda birçok genç var, bunlara dikkat edilmiyor. Ayrıca dışarıdan okullarımıza, ben kendi bölgem için söylüyorum, dışarıdan sipariş üzerine bazı ürünler geliyor, yasak olmasına rağmen. Peki, kim bilebilir o siparişin içerisinde uyuşturucu madde olmadığına dair, kim bilebilir, kimse bilemez. Eğer çocuklarımıza değer veriliyorsa buna da dikkat edilmesi lazım” diye konuştu.
Kaynak: Editör:
Etiketler: Kantinci, esnafı, çözüm, arıyor,
Yorumlar
Haber Yazılımı