
Antalya’nın zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve coğrafi işaretli ürünlerini dünyaya duyurmak amacıyla Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 3. Uluslararası FoodFest Antalya Gastronomi Festivali, "Antalya’dan Dünya’ya" mottosuyla Karaalioğlu Parkı’nda başladı. Festivale, yerel ve ulusal düzeyde birçok önemli isim katıldı.
PROTOKOL KONUŞMALARIYLA BAŞLADIFestivalin açılış konuşmasını gerçekleştiren Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Osman Sert, Antalya’nın tarım ve turizm açısından ülke ekonomisine büyük katkı sağladığını vurguladı. Sert, “Antalya’nın yerel mahsulleri ve 18 coğrafi işaretli ürünü, kentimizin ve ülkemizin gurur kaynağıdır. Bu festival, Antalya’nın zengin mutfak kültürünü dünya ile buluşturuyor” dedi.
Antalya Valisi Hulusi Şahin ise Türk misafirperverliğinin altını çizerek, Antalya’nın Türkiye’nin misafir odası olduğunu belirtti. Vali Şahin, “Türkiye’nin sofrasını Antalya’da kuruyoruz ve bu festivalle Antalya’nın tanıtımına büyük katkı sağlıyoruz” şeklinde konuştu.
TROPİKAL MEYVELERLE FESTİVAL AÇILIŞIAçılışın ardından protokol üyeleri, avokado, ejder meyvesi, longan, muz, lime limon gibi tropikal meyvelerle dolu sepetleri açarak festivali resmen başlattı. Ardından, stantlarda yerel lezzetler tanıtıldı ve ziyaretçilerle keyifli sohbetler gerçekleştirildi.
ANTALYA MUTFAĞI TANITILIYORFestivalin ilk gününde “Global ve Yerel Pazarlarda Antalya Gastronomisi ve Turizm Tanıtımı İçin Sürdürülebilir Politikalar” başlıklı panel düzenlendi. Beslenme uzmanı Dilara Koçak, festivalin ilk gününde gerçekleştirdiği söyleşide Antalyalılarla buluştu. Festival boyunca Antalya’nın yöresel lezzetleri ve coğrafi işaretli ürünleri tanıtılmaya devam edilecek.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin bu önemli organizasyonu, kentin gastronomi turizmine katkı sağlamayı amaçlıyor ve Antalyalılar tarafından büyük ilgiyle karşılanıyor.
Kaynak: ANTALYA BB BÜLTEN