Manavgat’taki okul kantini ve yemekhane personeline yönelik düzenlenen eğitimlerde, gıda güvenilirliği ve hijyen kuralları masaya yatırıldı.
Manavgat'ta geleceğimizin teminatı olan çocukların sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için önemli bir adım atıldı. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İlçe Sağlık Müdürlüğü koordinesinde, okul bünyesindeki gıda işletmelerine yönelik kapsamlı bir eğitim programı düzenlendi.
HİJYEN STANDARTLARI YÜKSELTİLİYOR
Eğitim çalışmaları kapsamında ilçedeki okullarda faaliyet gösteren yemekhane, kantin ve kafeterya personeline; "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" çerçevesinde bilgilendirmeler yapıldı. Uzman personeller tarafından verilen eğitimlerde, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve öğrenci sağlığının korunması ön planda tutuldu.
GIDA GÜVENLİĞİNDE SIFIR TAVİZ
Eğitimlerde katılımcılara gıdaların hazırlanma, saklanma ve sunum aşamalarındaki hijyen kuralları detaylı bir şekilde aktarıldı. Müdürlük yetkilileri, benzer eğitim ve denetim faaliyetlerinin eğitim-öğretim yılı boyunca kararlılıkla sürdürüleceğini belirtti.