Manavgat Meslek Yüksekokulu'ndan zeytinyağı fabrikasına ziyaret

Manavgat Meslek Yüksekokulu Organik Tarım ve Gıda Bölümü Manavgat Meslek Yüksekokulu Müdür Yardımcısı ve Gıda Teknolojisi Programı hocası Öğr.Gör.Dr. Hüseyin ÖZTÜRK, Gıda Teknolojisi Programı hocası Öğr.Gör. Hatice YILDIZ ACAR, Organik Tarım Programı Bölüm Başkanı Dr.Öğr. Üyesi Halil İbrahim YOLCU, Organik Tarım Programı hocası Dr.Öğr.Üyesi Sabriye ATMACA, Organik Tarım Programı hocası Öğr.Gör.Dr. Fatma AKDENİZ ve öğrencileri, teknik gezi kapsamında Manavgat Ziraat Odasının Doğançam Mahallesindeki Zeytinyağı Fabrikasını ziyaret etti.

Ziyaret sırasında Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin ve fabrika yetkilileri, öğrencilere zeytinin hasat sürecinden başlayarak, modern yöntemlerle işlenmesi, sıkım teknikleri, kalite kontrol süreçleri ve zeytinyağı üretim aşamaları hakkında detaylı bilgiler verdi.

Tesisi gezen öğrenciler, hem teorik bilgilerini pekiştirme, hem de yerinde gözlem yapma fırsatı buldular.

Manavgat Ziraat Odası Başkanı Rasim Metin ziyaretle ilgili yaptığı değerlendirmede; “Geleceğin tarım profesyonelleri olan gençlerimizi ağırlamaktan memnuniyet duyduk. Ülkemizin tarımına ve üretimine katkı sağlayacak bu gençlerin sahada tecrübe edinmeleri son derece önemlidir. Manavgat Ziraat Odası olarak, eğitimi desteklemeye ve üretim süreçlerini genç kuşaklara tanıtmaya devam edeceğiz. Öğretim görevlisi hocalarımıza ve öğrencilerimize ziyaretleri için teşekkür ederiz" ifadelerini kullandı.