Antalya 2. Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi başladı
Türkiye’nin dört bir yanından gelen yöresel ürünler ve gastronomi dünyasının önde gelen isimleri, 2. Antalya Uluslararası Coğrafi İşaretler Zirvesi’nde buluştu. Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO), Akdeniz Üniversitesi (ACİMER) ve YÜciTA iş birliğiyle düzenlenen zirve, yerel değerlerin tescillenerek ekonomiye kazandırılmasını hedefliyor.
ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman’ın ev sahipliğinde gerçekleşen açılış törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Avrupa Komisyonu temsilcileri ve çok sayıda davetli katıldı. Zirvenin bu yılki teması “Gelecek coğrafi işaretlerle gelecek: Yerelden küresele bir değer köprüsü” olarak belirlendi.
İŞ BİRLİĞİ İÇERİSİNDE BÜYÜK BİR BAŞARI KAZANDIK
Törende konuşan Vali Hulusi Şahin, Antalya’nın son bir yılda coğrafi işaret tescil sayısında büyük bir ivme yakaladığını belirtti. Vali Şahin, “Bir yıl önce 19 olan tescil sayımız, başvurularla birlikte 200’ün üzerine çıktı. Bu başarı; STK’lar, odalar, belediyeler ve devletin tüm unsurlarının iş birliği yapınca nelerin başarılabileceğinin en güzel örneğidir. Bundan sonraki süreçte tanıtım, tedarik ve pazarlama başlıklarına odaklanarak bu potansiyeli yöre halkının ekonomisine yansıtacağız” dedi.
ANTALYA BÜYÜK BİR POTANSİYELE SAHİP
ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman ise Antalya’nın coğrafi işaretler konusunda güçlü bir potansiyele sahip olduğunu ancak bu konuda geçmişte yavaş kalındığını ifade etti. Hacısüleyman, “Antalya; tarımı, mutfağı ve kültürel değerleriyle çok daha ileri bir noktada olmayı hak ediyor. Turizmde artık sadece konaklama değil; kalite, güven ve standart aranıyor. Coğrafi işaretler bu noktada önemli bir güven unsuru oluşturuyor” değerlendirmesinde bulundu.
TESCİLLİ LEZZETLERLE TADIM MOLASI
Zirve kapsamında düzenlenen etkinliklerde katılımcılar tescilli yerel lezzetleri deneyimleme fırsatı buldu. Antalya paça çorbası, Korkuteli Yelten tarhanası, Akseki Çimi peyniri ve Manavgat susamı gibi ürünlerin yanı sıra Gaziantep ve Adıyaman’dan gelen tescilli lezzetler de büyük ilgi gördü.
